现年59岁的古明华2020年初离开效力26年的TVB，移居内地发展并进军饮食界，前年开始在江门经营港式茶餐厅，又与旧同事汤俊明摆档卖鱼蛋、烧卖等港式小食，日赚800元人民币。古明华近日又成为兼职侍应，在别人的餐饮店帮忙，却被其他熟手员工嫌弃。
古明华近日上载一段视频名为《古叔叔的今日兼职日记》，视频中所见，他在老板引领下到厨房与其他员工打招呼，老板安排一名员工指导古明华，古明华询问“我能帮你干什么活？”
但该名女士却指：“你阻住我干活啦，你站出去帮忙打包先啦。”然后他便帮忙出餐。
古明华经过一轮适应渐入佳境，并被一班女食客认出要求合照，他却显得有点尴尬，怕被指帮倒忙。古明华又有尝试在厨房分食材，与及清理台面等工作。
忙了一个上午，终于有时间吃员工餐，只见当中有两碟菜及一碟沙姜鸡翼，古明华亦以猪油捞饭，但他都乐在其中。古明华在视频最后谈到辛劳一天的感想，直言虽然很累，但可发掘自己更多潜能，可以知道自己的极限，都非常满足。
古明华曾一家患病好难捱古明华1996年与拍拖8年的演艺学院女同学Terri结婚，二人育有一女Tammi，可惜太太早年遇上车祸致行动不便，无法再以跳舞工作维生，女儿又于10岁时确诊患上肾小球炎症，一旦病发便会全身水肿，每月医疗费高达逾万元。
古明华作为一家支柱，曾自荐加入TVB配音组，同时兼顾演戏及配音工作，甚至试过不眠不休工作50小时，结果挨坏身子，三十多岁便发现患上糖尿病，至2012年凭剧集《巴不得妈妈…》夺得最佳男配角后工作量大增，终引发糖尿并发症，导致免疫系统出现问题，要吃肺病药及糖尿药，日吃20、30粒非常辛苦，甚至一度萌起轻生念头。
近年古明华已减少幕前工作，早前播出的《状王之王》，则为2022年拍摄的作品，而且他只有几集戏份，现时主力做饮食业生意。
